Goji Berry Diyeti Nedir ? Nasıl Yapılır ? Faydaları Nelerdir ?
Şurada yazın gelmesine çok az kaldı.Kışın bol kıyafetlerin içinde
sakladığımız kilolar, kabusumuz olmaya başlayacak. Ancak hiç endişeye
kapılmayın.Bu diyetlerden biri mutlaka sizin kabusunuzu rüyaya dönüştürecek ve zayıflatacaktır…
Goji Berry Nasıl Kullanılır?
Goji
berry meyvesi Nepal,
Tibet ve Himalaya bölgelerinde yetişen inanılmaz şekilde sulu ve tatlı bir
meyvedir, tadı yabanmersini ve kirazın arasındadır. Goji çileği, kurt
üzümü, zayıflama çileği diğer adlarıdır. Goji bitkisinin sağlığımıza çok faydası
olduğu için, hiç bir parçası atılmaz ve kullanılabilir. Kuruduğunda
üzüm ile ayırt etmek zordur.Parlak kırmızı meyveleri lezzetlidir.
Yapraklarından, mükemmel çay yapılır. Ayrıca yapraklar ve saplarından yağ
yapılır. Kurutulan Goji, bir kuru meyve olarak ta aynı önemde bir besindir.Bu gibi
yiyeceklerin sağlık ve zayıflama açısında vücuda çok büyük faydası
bulunmaktadır.Fazla kilolu insanlar sağlık yönünden ciddi sorunlar yaşamamak
için kilo problemleri ile yakından ilgilenmelidir. Hızlı zayıflamak yerine
zamana yayarak kilo vermek vücudumuz için daha sağlıklıdır.
Bazen zayıflamak için sihirli bir yiyecek ararsınız. Böyle bir
yiyecek Dünya'da bulunmamıştır ki ülkemizde bulunsun. Goji Berry meyvesi
doğru kullanıldığında zayıflamanıza yardımcı olacak bir vitamin ve mineral
deposudur. Goji Berry'nin içeriğine bir bakalım;
Goji Berry Besin Değerleri: Beta karoten,
kalsiyum, bakır, selenyum, demir, amino ait, B1, B2 ve B6 vitaminleri
bulunmaktadır.
Goji Berry Kurt Üzümü sebze meyve çeşitliliği az olan
ülkelerde yetiştiğinde vitamin, vitamin ihtiyaçlarını bu besinden
karşılamışlardır. Bu bölgenin insanları ayrıca uzun süren yaşamlarını yine goji
berry bitkisine bağlamaktadır.
Goji Berry Kilo Verdirir mi?
Kilo almanızın gerçek
sebebi iştah kontrolünün zayıf olmasıdır. Fazla yeme, şekerli yiyecek, fast
food tarzı yiyeceklerden ve tatlı krizleri sonucu kilo alımı daha da fazla
olur. Günlük goji berry tüketimi ile iştah kontrolü sağlayabilirsiniz.
Goji berry'nin içeriğinin %24 liften oluşmaktadır. Lifli yiyecekler yemenin faydalarından daha önce bahsetmiştik. Bir kaç hatırlatma yapmak gerekirse; lifli gıdalar daha geç sindirilir ve daha uzun süre tokluk hissi yaşatır. İştah kontrolü açısından lifli besinler tüketmek kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Glisemik indeksi 30'dur. Kilo alımına sebep olan şekerli ve karbonhidrat oranı fazla olan besinlere olan isteği kurt üzümü yiyerek atabilirsiniz.
Yediğimiz besinler eğer enerjiye dönüştürülmezse depolanır, yağa dönüşür. Kilo alımına bu durum neden olur. Yediğimiz besinlerin enerjiye dönüşümünü sağlayan yiyeceklerden biri de goji berry meyvesidir. İçeriğinde bulunan kromium ve tiyamin etken maddelerinin yağ yakımına ve metabolizmanın etkili çalışmasına çok fazla faydası bulunmaktadır.
Goji berry'nin içeriğinin %24 liften oluşmaktadır. Lifli yiyecekler yemenin faydalarından daha önce bahsetmiştik. Bir kaç hatırlatma yapmak gerekirse; lifli gıdalar daha geç sindirilir ve daha uzun süre tokluk hissi yaşatır. İştah kontrolü açısından lifli besinler tüketmek kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Glisemik indeksi 30'dur. Kilo alımına sebep olan şekerli ve karbonhidrat oranı fazla olan besinlere olan isteği kurt üzümü yiyerek atabilirsiniz.
Yediğimiz besinler eğer enerjiye dönüştürülmezse depolanır, yağa dönüşür. Kilo alımına bu durum neden olur. Yediğimiz besinlerin enerjiye dönüşümünü sağlayan yiyeceklerden biri de goji berry meyvesidir. İçeriğinde bulunan kromium ve tiyamin etken maddelerinin yağ yakımına ve metabolizmanın etkili çalışmasına çok fazla faydası bulunmaktadır.
Goji Berry'nin Sağlığa Faydası
·
Antioksidan içeren yiyecekler arasında antioksidan
oranı bakımında en yüksek olan yiyeceklerden biridir. Kanseri önlemek için
kullanılır.
·
Güç kuvvet vermektedir. Yaşam süresini uzattığı
düşünülmektedir.
·
Methionine, Leucine, Isoleucine, Lysine,
Phenylalanine, Threonine , Tryptophan, Valine ... diye devam eden 19 farklı
amino asit içermektedir. Polenden daha fazla aminoasite sahiptir.
·
Vücudumuzun günlük ihtiyaçlarından olan 21 çeşit
mineral içerir.
·
İçeriğinin %24'ü liftir. Tokluk süresini uzatır.
·
İçeriğinin %15'i proteindir. Bu oran bir çok
yiyecekten daha fazladır.
·
C vitamini oranı Greyfurttan daha yüksektir.
Meyvelerde az bulunan E vitaminini içerir.
·
Kolesterolü düşürür.
·
Büyüme hormonunu harekete geçirir.
·
Yağ yakımını destekler, kilo verdirir.
Goji Berry Diyette Kullanımı
Taze goji berry meyvesine ulaşmak ülkemiz de biraz zordur.
Kurutulmuşunu, çayını veya meyve suyunu dışarıda bulabilirsiniz. Ben size
aktarlardan alabileceğiniz kurutulmuş goji berry tarifi önereceğim. Zayıflamak
için nasıl kullanılır sorusuna da birazdan cevap vereceğiz. Goji berry
suyu ve çayı protein ve lif açısında yoksundur. Yaş ve kuru olanını tam olarak
yemek daha etkilidir. Diyette goji berry tüketmek diyetin etkililiğini
arttırmaktadır. Bir çeşit destekleyici besin olarak kullanabilirsiniz. Diyette
kullanmaya başlamadan önce şunu bilmeniz de fayda vardır. Sadece goji berry
yiyerek zayıflamayı beklemeyiniz. Aşağıdaki goji berry kullanım şekillerine
göre diyete ekleyebilirsiniz.
Kurutulmuş goji berry meyvesinin günlük tüketim miktarı bir avuç kadardır. Bu miktar yetişkinler için kullanımı göz ününde bulundurarak hesaplanmıştır. 20-30 grama denk gelmektedir. Etkili olması için düzenli olarak almanız önerilmektedir.
Kurutulmuş goji berry meyvesinin günlük tüketim miktarı bir avuç kadardır. Bu miktar yetişkinler için kullanımı göz ününde bulundurarak hesaplanmıştır. 20-30 grama denk gelmektedir. Etkili olması için düzenli olarak almanız önerilmektedir.
Goji Berry Zayıflamak İçin Nasıl Kullanılır?
Kurutulmuş goji berry 10 gramı 35 kaloridir. Taze 10 gram goji berry ise 40 kaloridir. Goji çileği, kurt üzümü ile anılan bu meyveyi aktarlarda bulabilirsiniz. 1 kilo fiyatı ise 70-90 TL arasındadır. Alırken kapalı ampalajda olması ve aldıktan sonra kavanoz içerisinde kapalı olarak saklamak gerekir. Zayıflamaya faydalı olması için her gün tüketilmesi önemlidir.
Goji Berry Tarifleri ve Kullanımı
1- Goji Berry Çayı: 8 tane goji berryi bir fincan sıcak suyun içine atın. 5 dk demlenmesi için bekleyin. İsterseniz içine başka bitki çayları da karıştırabilirsiniz. Bu şekilde aç karnına sabah, öğle, akşam olmak üzere 3 defa için. Kalan posalarını da ayrıca tüketin. Kendiniz hazırlamak istemiyorsanız çay halinde satılanları da tercih edebilirsiniz.
2- Çay olarak tüketebileceğiniz gibi sade olarak da tüketebilirsiniz. Protein ve mineral açısından sade olarak sadece kurutulmuş olanı tüketmek daha sağlıklıdır. Aç karnına günde 3 defa 10 tane kurt üzümü yiyebilirsiniz.
3- Eczanelerde kapsül halinde satılan goji berry'i üzerindeki kullanma talimatına uyarak kullanabilirsiniz.
4- Ara öğünlerde 1 kase yoğurdun içine 8 goji berry atın. Karıştırdıktan sonra tüketin.
5- Goji Limon Tarifi: 1 yemek kaşığı ile 1 limonu kabuklarıyla 1 bardak suda karıştırın. 20 dakika ağzı kapalı olarak bekletin. Sabah, öğle ve akşam öğünlerinden önce 1 bardak için.
6- 1 yemek kaşığı goji çileğini 2 bardak sıcak suya ekleyin. 2-3 parça taze zencefili yada 1 çay kaşığı zencefil ekleyin. 1 tane limonu kabuklarıyla ekleyin. Hepsini cam sürahide karıştırın. 3 öğün öncesi için.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Öneri ve Dileklerinizi Bize İletebilirsiniz.